最近气候比较干燥，尤其是天冷室内开着暖空调，总会有一种缺水脱水的无力感。而进入冬季，大量反季节蔬菜水果上市，无论从口感还是营养方面来说，都是用于食补清燥的佳品。

柚子是秋季成熟的水果，家住康宁明珠的严女士就非常喜欢吃柚子。因为柚子皮厚耐藏，水分充足而清甜，口感上佳，等到寒冷的冬季来吃，别有一番滋味。严女士经常去附近的水果店买上三四个，“家里人都喜欢吃柚子，买回去一天一个，消灭起来很快。”柚子富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，食用可缓解干燥，补充水分，而且市场价格也很亲人，是销量比较好的水果之一。

虽然冬天比较寒冷，但是买水果的市民却很多，柚子、橘子、橙子等，都卖得比较好。桃园路上一家水果店的工作人员解释，长期处于干燥的环境中，身体容易缺少水分，让人觉得鼻、咽部干燥、皮肤干燥且容易上火，不少市民选择购买水果缓解内燥。执业中医师王军表示，每天吃点水果，不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，会使人顿觉清爽舒适。

像甘蔗口感最佳是在霜降后，这个时节吃甘蔗，不仅含水、含糖分高，且甘蔗拥有生津止渴、润喉去燥的作用，对于肺燥引发的咳嗽气喘等病症也有一定的疗效。针对咽干喉痛、上呼吸道疾病频发的现象，可食用梨、橙子等水果，对缓解肺热咳嗽、孩子风热、咽干喉痛等症较为适宜。此外。猕猴桃对防病抗病也有一定的作用。王军认为，冬季家长应让孩子适量进食猕猴桃，不仅可以增强孩子的抵抗力，还可以补充孩子的营养需求。

“冬季寒冷干燥，很多人都会出现咽喉肿痛、咳嗽、皮肤干裂等症状，因此冬季降燥很重要。”王军说，从中医来看，多吃清燥润肺的食物，用食物来调理内热，能从身体内部赶走干燥天气带来的不适感。除了水果，百合、银耳、萝卜等入汤，也能起到很好的清热降燥的效果；菠菜、木耳、山药等蔬菜食用也对身体有很好的滋润作用。

需要注意的是，一些水果性寒，对于消化不良、脾胃虚寒、胃腹疼痛的市民来说，要控制好食用的量，不宜贪嘴食用过多。依据自身体质不同进行食补，方能起到良好的调理效果。