资料来源发布者:xiao时间:2017-1-16 10:19:01浏览量:149次
瑞典研究人员发现,摄入鱼油能够显著提高儿童阅读水平。
研究人员从12所普通小学征募105名9岁、10岁的学生,先评估他们的阅读能力,随后分成两组,让一组食用欧米茄-3和欧米茄-6鱼油补剂,对照组食用安慰剂,3个月后再次评估他们的阅读能力,包括阅读速度、视觉分析、听力技能、词汇测试和语音解码时间。结果显示,与对照组相比,食用鱼油补剂的孩子,阅读理解能力提高64%,语音解码速度提高5倍,视觉分析提高20倍。研究人员表示,儿童可以经常食用多脂鱼,包括三文鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼和沙丁鱼。