产后缺乳是指产妇在哺乳期内乳汁甚少或全无，亦称“乳汁不行”或“乳汁不足”。多发生在产后2~3天至半个月内，也可发生在整个哺乳期。脾胃虚弱、产后出血过多、产后情志抑郁等均可导致本病的发生，中医辨证食疗能取得很好的疗效。

一、气血虚弱

【证候】产后乳汁清稀量少，乳房柔软无胀感，神疲纳少，面色无华，或有心悸、头晕，舌淡苔薄，脉细弱。

【食疗方法】补血，益气，通乳。

【推荐食材】猪蹄、当归、川芎、通草、鲫鱼、黄芪、母鸡、莴苣子、甘草、小米。

【推荐食疗方】

1.猪蹄通草汤：猪蹄2只，通草15g。将猪蹄洗净，与通草共入锅内，加适量水，用小火炖至猪蹄熟烂。喝汤吃肉，佐餐食用。

2.鲫鱼通草粥：鲫鱼1条，通草10g，粳米100g，调料少许。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，切成小块，通草剪成小段，与鲫鱼共入锅中，加适量水煮成浓汤，去渣，再加粳米一同煮成粥，放入调料调味即成。早、晚空腹食用。

3.黄芪通草鸡：炙黄芪40g，通草9g，母鸡1只，调料少许。将母鸡宰杀后去毛及内脏等，洗净，切成块，与黄芪、通草共入锅中，隔水蒸3小时，加入调料调味即可。空腹食，分3天吃完。

二、肝郁气滞

【证候】产后乳汁不行或乳房结块，乳房硬痛，胸胁胀闷，食欲不振，情志抑郁，舌质正常或暗红、苔薄，脉弦。

【食疗方法】疏肝，解郁，通乳。

【推荐食材】猪肝、金针菜、通草、橘皮、橘络、丝瓜络、胡萝卜、鲫鱼、海带、豆浆。

【推荐食疗方】

1.通草猪肝煲：猪肝500g，金针菜50g，通草30g。将上述诸物分别洗净，共入锅中，加适量水煲汤。佐餐服食。

2.橘皮橘络饮：橘皮10g，橘络5g，丝瓜络15g，白糖20g。将橘皮、橘络、丝瓜络同入锅中，加适量水煎取汁，调入白糖即成。早、晚分服。

3.胡萝卜鲫鱼汤：胡萝卜50g，鲫鱼1条，食油、调料各少许。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，用食油煎至皮黄，再加水煮成乳白色，加入胡萝卜，煮熟后用调料调味，佐餐服食。（汤灵芝）